TZOB'un ekim ayına ilişkin raporuna göre, üretici ile market arasındaki fiyat farkında limon ilk sırada yer aldı. Limondaki farkı yüzde 333,6 ile kuru incir, yüzde 282,7 ile havuç, yüzde 233,2 ile elma ve yüzde 232,8 ile iç fındık izledi.
Üreticideki fiyatına göre limon markette 11 kat, kuru incir 4,3 kat, havuç 3,8 kat, elma ve iç fındık ise 3,3 kat daha yüksek fiyata satıldı.
Raporda üreticide 135 lira olan kuru incirin markette 585 lira 41 kuruşa, 12 lira 50 kuruş olan havucun 47 lira 84 kuruşa, 21 lira 66 kuruş olan elmanın 72 lira 17 kuruşa yükseldiği belirtildi. Üreticide 350 lira olan iç fındığın market fiyatı ise bin 164 lira 77 kuruş oldu.
Markette fiyatı en fazla artan ürün domates
Ekim ayında markette takip edilen 36 ürünün 25'inde fiyat artışı, 11'inde ise düşüş yaşandı.
Fiyatı en fazla artan ürün yüzde 62,9 ile domates oldu. Domatesi yüzde 35,2 ile sivri biber, yüzde 34,1 ile mısırözü yağı, yüzde 32 ile salatalık ve yüzde 27,9 ile yeşil soğan takip etti.
Markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 16,5 ile limon olarak kayıtlara geçti. Limondaki düşüşü yüzde 8,9 ile maydanoz, yüzde 8,1 ile pirinç, yüzde 5,6 ile nohut ve yüzde 5,5 ile zeytinyağı izledi.
Üreticide de en fazla domatesin fiyatı yükseldi
Üreticide incelenen 28 ürünün 15'inde fiyat artışı, 9'unda düşüş görüldü. Dört üründe ise fiyat değişimi yaşanmadı.
Üreticide fiyatı en fazla artan ürün yüzde 76,1 ile domates oldu. Domatesi yüzde 60,5 ile salatalık, yüzde 33,8 ile yeşil soğan, yüzde 33,7 ile yeşil fasulye ve yüzde 32,7 ile sivri biber izledi.
Üreticide fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 44,3 ile limon oldu. Limondaki düşüşü yüzde 7,2 ile zeytinyağı, yüzde 5,5 ile Antep fıstığı, yüzde 5,4 ile fındık ve yüzde 5 ile patates takip etti.
Fiyat değişimleri
TZOB raporunda, zeytinyağı fiyatlarındaki düşüşün yeni hasat döneminin başlaması, zeytin rekoltesinin yüksek olması ve stoklarla birlikte arzın artmasından kaynaklandığı belirtildi.
Limonda erkenci çeşitlerin hasadının sürmesinin arzı artırarak fiyatları düşürdüğü kaydedildi. Patateste ise hasat döneminin sonuna gelinmesi ve depolardaki ürün fazlasının düşük fiyatla piyasaya sunulmasının üretici fiyatlarını gerilettiği ifade edildi.
Fındık fiyatlarının baskılanması ve Antep fıstığında hasadın sona ermesiyle piyasaya sunulan ürün miktarının artmasının da üretici fiyatlarındaki düşüşte etkili olduğu aktarıldı.
Domates, salatalık, yeşil soğan, sivri biber ve kabakta fiyat artışlarının tarla üretiminden sera üretimine geçiş sürecinden kaynaklandığı belirtildi. Yeşil fasulyede ise hasat döneminin sonuna yaklaşılmasıyla arzın daralmasının fiyatları yükselttiği bildirildi.
Gübre, elektrik, mazot ve yem fiyatlarında artış
TZOB verilerine göre ekim ayında gübre fiyatlarının tamamında, bir önceki aya kıyasla artış görüldü. ÜRE gübresi yüzde 3, DAP gübresi yüzde 2,5, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 2, amonyum sülfat gübresi ise yüzde 0,3 zamlandı. Amonyum nitrat gübresinin fiyatında değişiklik yaşanmadı.
Geçen yılın aynı ayına göre amonyum nitrat gübresi yüzde 67,7, amonyum sülfat gübresi yüzde 56,7, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 42,3, DAP gübresi yüzde 39,7 ve ÜRE gübresi yüzde 18,3 arttı.
Ekim ayında bir önceki aya göre süt yemi yüzde 6,6, besi yemi yüzde 6,5 yükseldi. Yıllık bazda artış süt yeminde yüzde 38,9, besi yeminde yüzde 38,6 olarak gerçekleşti.
Raporda elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 25,1, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 27,7 arttığı belirtildi. Mazot fiyatı ise ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 3,5, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 73,4 yükseldi.
