Tavuk üreticileri ve satıcıları, Ramazan öncesi fiyatlara yüzde 15 zam yaptı. Bu kararın ardından dikkat çeken bir gelişme yaşandı. Ticaret Bakanlığı, tavuk eti ihracatını durdurduğunu duyurdu. Sektör ise kararı "ağır" olarak nitelendirdi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, "Bu karar, kontratlı satışları zorlaştırır ve Türkiye’yi güvenilir tedarikçi konumundan uzaklaştırır” dedi. Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım ise, "Tavuk etinde zam pazarlığı" başlıklı sosyal medya paylaşımında, "Ramazan öncesi tavuk eti üreten 3 firma yüzde 15 zam yaptı. Ticaret Bakanlığı, zam geri alınmazsa 9 Şubat’ta tavuk eti ihracatını durduracaklarını medyaya sözlü olarak sızdırdı" ifadelerini kullandı.
Ticaret Bakanlığı konuyla ilgili olarak harekete geçti. Buna göre bakanlık tavuk eti ihracatını yarından (9 Şubat pazartesi) itibaren durdurduğunu duyurdu. Bakanlık Basın Sözcüsü Bekir Kaplan, "Ramazan öncesi %15’e varan haksız fiyat artışlarıyla vatandaşımızı zorlayan tavuk üreticilerine karşı, Ticaret Bakanlığımız piyasayı korumak adına tavuk ihracatını durdurma kararı almıştır." açıklaması yaptı.
Açıklamada, söz konusu kararın iç piyasada arzın artırılması ve fiyat artışlarının sınırlandırılması amacıyla alındığı belirtildi. Açıklamada, piyasadaki gelişmelerin yakından izleneceği ve gerektiğinde ilave tedbirlerin de gündeme gelebileceği kaydedildi.
Sektör açısından son derece ağır ve yanlış
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Bedri Girit, beyaz et ihracatına getirilen yasak kararının sektör açısından son derece ağır ve yanlış olduğunu söyledi.
Kararın Ramazan ayında fiyat artışlarını önlemek amacıyla alındığını hatırlatan Girit, “Bu karar her yönüyle yanlış. Sektör, geçen yılın ocak ayından bu yılın ocak ayına kadar sadece yüzde 11 oranında fiyat artışı yaptı. Buna rağmen işçilik ve fason maliyetlerinde yüzde 30’lara varan artışlar yaşandı, yem hammaddesi olan soya fiyatları yükseldi” dedi.
Son dönemde tavuk etinin tüketiciye KDV dahil 65-90 lira bandında satıldığını belirten Girit, “Oysa sektör için en düşük maliyet zaten 75 lira seviyesinde. Yani ortada fırsatçılık yok. Sektör daha başa baş noktasına bile gelemedi. Buna rağmen ‘fahiş fiyat’ suçlaması yapılmasını anlamak zor” diye konuştu.
İhracatın sektör için hayati önem taşıdığını vurgulayan Girit, Türkiye’nin beyaz et ihracatının yaklaşık 700 milyon dolar seviyesinde olduğunu, bunun 400 bin tonluk bir hacme karşılık geldiğini söyledi. EKONOMİM'deki habere göre, Girit, “Toplam üretim 2,8 milyon ton. İhracat, toplam üretimin yüzde 7’sine denk geliyor. En büyük pazarlarımız Arap ülkeleri ve Dubai başta olmak üzere yaklaşık 50 ülkeye ihracat yapıyoruz. Bu karar, kontratlı satışları zorlaştırır ve Türkiye’yi güvenilir tedarikçi konumundan uzaklaştırır” dedi.
Ege Bölgesi’nin ihracattaki payının yüzde 42 olduğunu belirten Girit, yasaklama yerine farklı yöntemlerin tercih edilebileceğini dile getirerek şunları söyledi: “Yasak, olabilecek en kötü seçenek. Alternatifler tartışılabilirdi. Daha önce yumurtada benzer uygulamalar yapıldı ve sonra vazgeçildi. Doğrudan yasak kararı piyasaya ters etki yapar. Bu kararın öncelikle ülkemize, ardından ihracatçıya ciddi zarar vereceği çok açık.”
Yıldırım: Bakanlık medyaya sözlü olarak sızdırdı
Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, "Tavuk etinde zam pazarlığı" başlıklı sosyal medya paylaşımında, "Ramazan öncesi tavuk eti üreten 3 firma yüzde 15 zam yaptı. Ticaret Bakanlığı, zam geri alınmazsa 9 Şubat’ta tavuk eti ihracatını durduracaklarını medyaya sözlü olarak sızdırdı. Tavuk eti üreticileri bunu “tehdit” olarak değerlendiriyor. https://youtu.be/TAoO4l_lLM0?si=z3Z7lwanM54qdHNq… @YouTube " ifadelerini kullandı.
