Ticaret Bakanlığı’nın yıl sonuna kadar ertelediği fiyat artışı 1 Ocak 2026 itibarıyla yürürlüğe giriyor.
İzmir’de simit fiyatı, 15 liradan 20 liraya yükseliyor. Eylül ayında yapılan değerlendirmede 90 gram gevreğin 20 liradan satılması kararlaştırılmıştı. Ancak Ticaret Bakanlığı, bu artışı veto ederek yıl sonuna kadar mevcut fiyatın korunmasını istemişti. Bakanlığın belirlediği süre 31 Aralık’ta sona eriyor.
Böylece 1 Ocak 2026’dan itibaren İzmir’de gevrek 100 gram olarak 20 liradan satılacak.
İzmir Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, kamuoyunda “zam” olarak algılanan artışın aslında dört ay önce kabul edilen tarifenin uygulanması olduğunu söyledi. Erişen şu ifadeleri kullandı:
“Gevreğin gramajı 90 gramdı, yeni tarifeyle birlikte 100 grama çıkardık. Bakanlığın isteğine karşı çıkmadık, İzmirliler daha uzun süre ucuz gevrek yesin diye 15 liradan satışa devam ettik. 1 Ocak’tan itibaren 100 gram gevreği 20 liradan satacağız. Vatandaşlarımızdan 5 liralık artış için anlayış bekliyoruz.”
