Osmanlı Sultan tavuğu, rengi, kafası ve beyaz tüyleriyle dikkat çekiyor. 1850’li yıllarda nesli tükenen, 2000’li yılların başında Türkiye'ye getirilerek üretimine başlanan Osmanlı Sultan cinsi tavuğu bin ile 2 bin liraya kadar alıcı buluyor.

Osmanlı İmparatorluğu döneminde padişahların elçilere ve yabancı misafirlere hediye ettiği yerli ırk "Osmanlı Sultan" cinsi tavuğun nesli 1850’li yıllara gelindiğinde Türkiye'de tükendi. 2000’li yılların başında hobi tavukçuluğunun yaygınlaşmasıyla beraber milli ırk olan Osmanlı Sultan tavuğu bir grup tavukçu tarafından Türkiye'ye geri getirilerek yaygınlaştırıldı.

Hem uysal hem sevimli

Tokat'ta bu cins tavukların yetiştiriciliğini yapan Mehmet Bingöl (45), "Osmanlı'da saray sultanlarının, padişahların beslemiş olduğu tavuklarımızdır. Bunların en büyük özellikleri, kafadaki "şapka" dediğimiz kavuğa benzeyen saç yapıları, sakal yapıları ve ayak yapılarıdır. Bu hayvanlar uysal olup her evde olması lazımdır.  Hem ata yadigarı Osmanlı mirası hem de bu hayvanlar sevimli" dedi.

400-2 bin lira arasında

Tavukların fiyatlarının büyüklüklerine göre değiştiği söyleyen Bingöl, "400 ile 500 liradan başlıyor, bin ile iki bin liraya kadar çıkıyor. Bunları görenler hayret ediyor, çok seviyor. Senin saçın yok, tavukların saçı var diyorlar. Ben de artık öyle diyorum. 'Benim saçım yok ama tavuklarımın saçı var' diyorum" diye konuştu. Bingöl, bir çok kişinin pandemi döneminde bu tavuklardan çocukları, torunları için alıp, evlerinde, bahçelerinde baktıklarını da söyledi. Bu isimlerden birisi olan iş insanı Halim Medres, Osmanlı Sultan cinsi tavukları sosyal medyada gördüğünü, çok sevdiğini ve torunlarının pandemi döneminde sevmesi için bahçelerine aldığını söyledi.  
Editör: Ömür Ünver