Sabah uyandınız, eliniz kahveye gidiyor… Ama durun! Meğer elma kahveden daha etkiliymiş uyanmak için. Demek ki yıllardır “coffee shop” yiyeceklerin kuyruklarında beklemekle hayatı yanlış yaşamışız.
Yiyeceklerin serüvenine mizahi bir pencereden bakalım.
Bal: Sonsuzluğun Tatlısı.
Bozulmayan tek yiyecek.Bal! Evinizdeki yoğurt iki günde ekşir, ekmek üç günde bayatlar ama bal, uygarlık çökerken bile dimdik ayakta. Firavun’un mezarında bulunmuş, hâlâ yenilebilir. Şimdi düşünün, siz daha bir kutu sütü bitiremeden bozuluyor, bal ise ölümsüzlük oynuyor
Karpuz: Yazın Şaka Gibi İksiri
%92’si su..Yani aslında karpuz değil, koca bir su şişesi! Tek farkı, kapağını açarken bıçak kullanmak gerekiyor. Yazın sıcakta en iyi içecekmiş, ama fazla kaçırınca da “soğuk algınlığına” katkı sağlıyor.
Ananas: Sabır Testi
Bir ananasın büyümesi 3 yıl sürebiliyormuş. Yani siz çocuk sahibi oluyorsunuz, ilkokula başlıyor, ananas hâlâ “Ben daha minnoşum” diyor.Sabır taşı gibi bir meyve!
Biber: Beyni Kandıran Küçük Şeytan
Acı biber aslında beyni kandırıyormuş. Dil yanıyor, gözler yaşarıyor, ama beyniniz “Çok eğleniyoruz!” diye sinyal gönderiyor. İşte tam bir Stockholm sendromu: Acı veriyor ama vazgeçemiyoruz.
Sarımsak: Vampirleri ve Mikropları Kaçırır
Doğal antibiyotikmiş. Orta Çağ’da vampirler için, bugünlerde ise grip için kullanılıyor. Ama dürüst olalım; mikroplardan çok insanlardan uzaklaştırıyor. Ağzınız sarımsak kokunca kimse yanınıza yaklaşmıyor, doğal sosyal mesafe!
Brokoli: Etçilere Gönderme
Kalori başına biftekten fazla protein… Ama kabul edelim, kimse “Off, canım brokoli çekti” diye gece yarısı mutfağa girmiyor.
Elma: Kahveye Rakip
Sabahları uyanmak için kahve şart diyoruz ya… Elma aslında daha etkiliymiş.
Limon: Midenin Terbiyecisi
Mide bulantısını ve kusmayı azaltıyor. Yani yolculuklarda “poşet” arayanların kurtarıcısı limon! Ama fazla koklarsanız suratınız da sürekli ekşi surat ifadesiyle kalabilir.
Muz: Sporcuların Gizli Pilavı
Sadece 2 muz, 90 dakikalık antrenmana yetiyormuş. Yani aslında muz, enerji içeceğinin doğal versiyonu. Tek sorun: Protein tozu satıcıları bu yazıyı okursa muza düşman ilan edebilir.
Yiyecekler aslında birer mucize… Bal ölümsüz, karpuz su gibi, biber beyni kandırıyor, sarımsak hem mikrobu hem insanı uzaklaştırıyor. Gördüğünüz gibi mutfak aslında evimizin en büyük bilim laboratuvarı!