İstanbul Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu, İstanbul’da ekmek için yeni azami fiyat tarifesi teklifini temmuz ayı meclis toplantısında Oda Meclisi’ne sundu. Teklife göre İstanbul genelinde 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 75 TL, 200 gram ekmeğin azami fiyatı ise 15 TL olarak belirlendi. Son olarak geçen yıl aralık ayında 200 gram ekmek fiyatı 12,5 TL olarak belirlenmişti. Adalar ilçesi için ise belirlenen tarifeye yüzde 10 artış uygulanabilmesi önerildi. Yönetim Kurulu’nun 7 Temmuz 2025 tarihli toplantısında alınan karar, Meclis gündemine taşınarak onaya sunuldu. Karar süreci tamamlandığında yeni tarife İstanbul’da resmi azami fiyat olarak uygulanacak. Adalar için öngörülen yüzde 10’luk artışla birlikte 200 gram ekmek fiyatı 16,5 TL’ye kadar çıkabilecek.
Ekonomim'in haberine göre, İTO Meclisi’nin onayının ardından tarifelerin yürürlüğe girmesi bekleniyor. İstanbul’da son dönemde artan maliyetler nedeniyle fırıncıların fiyat güncelleme talepleri kamuoyunda tartışma konusu olmuştu.