TÜİK: Süt üretimi yüzde 1,3 arttı

Türkiye İstastistik Kurumu (TÜİK) Şubat 2022 süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.

Şubat’ta toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına kıyasla yüzde 1,3 arttı ve 789 bin tona ulaştı. İçme sütü üretimi yüzde 7,6, inek peyniri üretimi yüzde 5 azalırken yoğurt üretimi yüzde 11, ayran üretimi yüzde 31,5 ve tereyağı üretimi yüzde 74,5 arttı.

TÜİK’in aynı döneme ait kümes hayvancılığı verileri de bugün açıklandı. Tavuk eti üretimi Şubat 2022’de bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 13,4 arttı.

Kesilen tavuk sayısı yüzde 15,3, üretilen tavuk yumurtası sayısı ise yüzde 0,2 arttı.