Ankara Valiliği, Ankara'daki ekmek zamını görüşmek üzere esnaf ve sanatkarlar odası ve ticaret odası temsilcilerinden oluşan komiteyi toplantıya çağırdı.

Ankara'da ekmeğe yaklaşık yüzde 16 zam yapılmıştı. Zamla birlikte Ankara'da 1,5 lira olan 200 gram ekmeğin satış fiyatı 1,75 liraya yükseltilmişti. Ankara Valiliği, Ankara'daki ekmek zamını görüşmek üzere esnaf ve sanatkarlar odası ve ticaret odası temsilcilerinden oluşan komiteyi toplantıya çağırdı. Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık,  fırıncı esnafının zor durumda olduğunu söylemişti. Ocak ayında ekmek fiyatlarına zam yapmak için toplandıklarını, zamlı fiyat tarifesinin 24 Şubat'ta alındığını dile getiren Alnıaçık, söz konusu fiyat artışının dün itibarıyla uygulanmaya başlandığını bildirmişti. Alnıaçık, yapılan toplantılarda yüzde 30 zam talep ettiklerini belirterek şöyle konuşmuştu: "Son 3 ay içinde yüzde 45 civarında una, yüzde 90 civarında da mayaya zam geldi. İşçiliğe de yaklaşık yüzde 20 zam oldu. Bu şartlar altında fırıncılarımız para kazanmayı bırakın, zarar ediyordu. Fırıncılarımızın daha fazla zarar etmemesi için ekmek fiyatlarına yaklaşık yüzde 16 zam yapıldı. Bu zamla bile fırıncılarımız kar edecek seviyede değil ancak bir nefes alabilecekler. Yapılan zamla Ankara'da 1,5 lira olan 200 gram ekmek satış fiyatı bugün itibarıyla 1,75 liraya yükseldi. Diğer bütün ekmek çeşitlerine de aynı oranda zam geldi." Un ve maya fiyatları artmadığı sürece bir müddet bu fiyatlarla ekmek satışı yapılacağını belirten Alnıaçık, salgından dolayı bu oranda zam yaptıklarını ve fırıncılar için esas yapılması gereken zam oranının yüzde 30 olduğunu ifade etmişti. Ekmek çeşitlerine göre Ankara Fırıncılar Odasının belirlediği yeni fiyat tarifesi şöyle: Gram      Fiyat (lira) Ekmek 200        1,75 Ata ekmeği 400        3,50 Kepek ekmeği 200        3,00 Kepek ekmeği 400       6,00 Tam buğday ekmeği 200      3,00 Tam buğday ekmeği 400      6,00 Çavdar ekmeği 200      3,00 Çavdar ekmeği 400     6,00 Köy ekmeği 200    3,00 Köy ekmeği 400    6,00 Trabzon ekmeği 500    7,50 Rol ekmek (ambalajlı) 50    0,75 Patatesli Afyon ekmeği 500  7,50
Editör: Ömür Ünver